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产地直连 · 从选苗到卖豆

让咖农的每一批豆子，直接遇见愿意出好价钱的买家。云南精品咖啡从这里出发。

海拔选种推荐

输入你的种植海拔和区域，为你推荐适合的咖啡品种。

种植海拔（米）

所在区域

今日行情

产地现货参考价（元/公斤）

卡蒂姆商业豆45元/公斤

卡蒂姆精品豆60-90元/公斤

铁皮卡 / 波邦90元/公斤

瑰夏精品899元/公斤

国际行情参考
纽约阿拉比卡期货 2.98 美元/磅约47元/公斤·生豆

产地价参考近期市场行情，国际行情会带动产地价波动，实际以成交为准。

采种与选种

选择投产3年以上、单株年产干豆1公斤以上的健壮植株采种
在盛熟期采果，果实呈深红色为佳
采后晾干（非暴晒），避免高温损伤胚芽
种子采后3个月内必须播种，否则发芽率急剧下降

播种时期

秋播：10-12月　｜　春播：1-3月
发芽周期约50-90天，视温度而定。

移苗标准

子叶展开呈蝴蝶状时，移入营养袋。营养土配比建议：园土60% + 腐熟农家肥30% + 河沙10%。

苗期管理

荫蔽度控制在30%左右，避免强光直射
保持土壤湿润但不积水
苗高15-20cm时可开始炼苗，逐步增加光照

定植时间

有灌溉条件：2-5月
无灌溉条件：6-8月（雨季初期）

定植沟规格

口宽60cm × 深60cm × 底宽50cm

基肥用量（每穴）

腐熟农家肥：5公斤
过磷酸钙：100-250克
与表土混合后回填，避免根系直接接触肥料

定植后管理

浇透定根水
保持荫蔽度30%左右
挂果期荫蔽度降至20-25%

修剪整形

定植后保留1个主干，去除基部萌蘖
第一年培养3-4个一级分枝
及时剪除病虫枝、弱枝、交叉枝

遮荫管理

幼树期需保持荫蔽度30%左右，可间作香蕉、芒果等高大作物。挂果期逐步降至20-25%，促进花芽分化。

水分管理

旱季每7-10天灌水一次，雨季注意排水防涝。咖啡根系怕积水，低洼地需起垄种植。

全年氮磷钾分配比例

时期	氮 N	磷 P	钾 K
基肥（采果后）	30%	70%	10%
萌芽至开花期	20%	30%	10%
中果期	30%	—	30%
大果期	20%	—	50%

关键施肥节点

采果后基肥：有机肥为主，配合磷肥，恢复树势
花期前1个月：施用可溶性钙源，应对花后60天的高钙需求
花期：补充硼、锌微肥，提高坐果率
幼果期：增施磷钾肥和有机肥，促进果实膨大
成熟前1-2个月：减氮增钾，促进糖分积累

需肥特点

咖啡需肥顺序（采收期）：K > N > Ca > P > Mg > S > 微量元素。钾在果实发育阶段需求量显著上升。

数据参考：台湾农粮署作物施肥手册

花期（1-3月）

保证水分供应，干旱时及时灌溉
补充硼锌微肥，提高坐果率
注意防治花后病害

幼果期（4-8月）

增施磷钾肥和有机肥，促进果实膨大
雨季注意排水，防止烂根
防治锈病、炭疽病

成熟期（9-12月）

成熟前1-2个月减少氮肥、增加钾肥
促进糖分积累，提升风味
分批采收，选红果

采果后（12月-次年1月）

施基肥，以有机肥为主
修剪整形，去除病虫枝
清园，减少越冬病虫源

咖啡锈病

症状：叶片背面出现橙黄色粉状孢子堆，严重时落叶。

防治：0.5%-1%波尔多液；15%粉锈宁可湿性粉剂1000-1500倍液；10%苯醚甲环唑2000-2500倍液。早春施药一次减少初侵染源，流行期每20-30天喷药一次。种植抗病品种是根本措施。

炭疽病

症状：叶片、果实出现褐色凹陷病斑，潮湿时产生粉红色孢子。

防治：25%多菌灵250-500倍液；75%百菌清600-700倍液；80%代森锰锌600-800倍液。发病严重季节每隔7-10天喷施一次。

褐斑病

防治：参考炭疽病用药，注意通风透光，避免过度密植。

幼苗立枯病

防治：苗床消毒，控制湿度，发现病株及时拔除并喷药。

灭字虎天牛

防治：3-10月每月用药剂喷树干杀卵一次，可用50%杀螟丹可湿性粉剂500-700倍液。人工捕杀成虫适宜在4-6月中午12-14时进行。

旋皮天牛

防治：树干涂白，人工捕杀成虫，幼虫期可用药剂注入虫孔。

根粉蚧

防治：保持土壤通气，避免积水，发现危害可用药剂灌根。

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